2016年05月28日

2016年06月の巡業です。

もう少しで入梅しそうな今日この頃
そんな中ではありますが、巡業させていただきます。

06月01日―06月07日
大阪 島屋 地階 
味百選イートインコーナー
(イートイン&即売)

06月08日―06月14日
阪急百貨店 梅田店 地階
「信州・信濃の味」
(即売)

皆様、宜しくお願い致します。
posted by NOB at 11:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 店舗情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月10日

2015年 秋 蕎麦の収穫中です。はい。

2015秋蕎麦収穫.jpg

今年も「秋の蕎麦」の収穫の時期がやってまいりました。

只今、自社農園(信州とがくし高原農場)から

逐次、蕎麦が収穫されてきています!

現在、大久保西の茶屋では

夏に収穫された、新蕎麦を提供させていただいていますが、

もうすぐ、秋に収穫している新蕎麦を提供できそうです!
posted by NOB at 14:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 店舗情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月27日

新そば(夏そば)を収穫しました!

自社農園で育った 新そば(夏そば)が収穫できました!

由佳データ 168.JPG     そばの花.jpg

検査に持ち込み、全量検査をしていただき

みごと 1級 の品質と認められました!はい。

この「新そば」を使って、打ち始めようと思います。
posted by NOB at 12:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 店舗情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする